中国植物志
>> 第31卷 >> 樟科 Lauraceae >> 木姜子属 Litsea
12.木姜子（中国树木分类学）木香子、山胡椒、猴香子、陈茄子、兰香树、生姜材（四川），香桂子（云南），黄花子、辣姜子（陕西）图版72：4-5
Litsea pungens Hemsl. in Journ. Linn. Soc. Bot. 26: 384. 1891; Lec. in Nouv. Arch. Mus. Hist. Nat. Paris 5e Ser. 5: 87. 1913; Gamble, in Sarg.Pl. Wils. 2: 76. 1914; Chun in Contr. Biol. Lab. Sci. Soc. China 1 (5): 58. 1925; Hand.-Mazz. Synib. Sin. 7: 257. 1931; Liou Ho, Laur. Chine Indoch.186-1932 et 1934; Allen in Ann. Miss. Bot. Gard. 25: 371. 1938; 陈嵘, 中国树木分类学ed. 2, 362. 1957; 中国高等植物图鉴1: 842. 图1683. 1972. ——L.kangdingensis H. S. Kung in Fl. Sichuan. 1: 108, 460. 1981.
落叶小乔木，高3-10米；树皮灰白色。幼枝黄绿色，被柔毛，老枝黑褐色，无毛。顶芽圆锥形，鳞片无毛。叶互生，常聚生于枝顶，披针形或倒卵状披针形，长4-15厘米，宽2-5.5厘米，先端短尖，基部楔形，膜质，幼叶下面具绢状柔毛，后脱落渐变无毛或沿中脉有稀疏毛，羽状脉，侧脉每边5-7条，叶脉在两面均突起；叶柄纤细，长1-2厘米，初时有柔毛，后脱落渐变无毛。伞形花序腋生；总花梗长5-8毫米，无毛；每一花序有雄花8-12朵，先叶开放；花梗长5-6毫米，被丝状柔毛；花被裂片6，黄色，倒卵形，长2.5毫米，外面有稀疏柔毛；能育雄蕊9，花丝仅基部有柔毛，第3轮基部有黄色腺体，圆形；退化雌蕊细小，无毛。果球形，直径7-10毫米，成熟时蓝黑色；果梗长1-2.5厘米，先端略增粗。花期3-5月，果期7-9月。
产湖北、湖南、广东北部、广西、四川、贵州、云南、西藏、甘肃、陕西、河南、山西南部、浙江南部。生于溪旁和山地阳坡杂木林中或林缘，海拔800-2300米。
果含芳香油，据四川资料，干果含芳香油2-6％，鲜果含3-4％，主要成分为柠檬醛60-90％，香叶醇5-19％，可作食用香精和化妆香精，现已广泛利用于高级香料、紫罗兰酮和维生素甲的原料；种子含脂肪油48.2％，可供制皂和工业用。